Entdecken Sie die Philosophie der Culina Alpina in Ihrem Gourmethotel Tratterhof!
Im Einklang mit der Natur werden traditionelle und mediterrane Köstlichkeiten, verfeinert mit alpinen Kräutern und Gewürzen aus dem eigenen Kräutergarten, zu raffinierten Gerichten. Die Liebe zum Detail des Küchenchefs und seines Teams ist stets spürbar: Ob bei einem romantischen Candle-Light-Dinner oder einem traditionellen Südtiroler Abend.
Hier schmeckt alles wundervoll!
Von A (wie Aperitif-Häppchen)
bis Z (wie Ziegenkäse am Käsebuffet)!