Cucina Alpina
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Cucina Alpina
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La filosofia di Culina Alpina

La cucina dell'hotel TRatterhof

Scoprite la filosofia di Culina Alpina nell’Hotel Gourmet Tratterhof!

In armonia con la natura si preparano piatti tradizionali e mediterranei, raffinati con erbe alpine e spezie provenienti dal proprio giardino aromatico. L'attenzione al dettaglio che lo chef ed il suo team mettono in ogni piatto è sempre evidente, indipendentemente se Vi godete una cena al lume di candela o una tradizionale serata altoatesina.

LA NOSTRA OFFERTA BENESSERE DI CULINA ALPINA:

  • Ricca prima colazione a buffet con piatti a base di uova cucinati al momento: angolo muesli, juice bar con succhi di frutta fatti in casa, tè selezionato, angolo allergie e tanti prodotti di qualità altoatesina
  • Cena di 6 portate a scelta
  • Diverse serate a tema gastronomico e cene di gala
  • Su richiesta menu speciali per persone con intolleranze alimentari (lattosio e glutine)
  • Menù vegetariani
  • La nostra cucina è regionale, stagionale e vengono utilizzate prevalentemente prodotti di qualità della regione e di agricoltori locali
  • Aperitivo di benvenuto

Le nostre offerte

Impressioni dal Tratterhof

Richiesta non vincolante