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Il nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige

Gusto firmato Mountain Sky

Qui nel nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige, ogni momento è un invito ad esplorare, gustare e celebrare i piaceri della vita. Circondati dalle maestose Dolomiti e da una calorosa accoglienza, vivrete un’esperienza indimenticabile.

Mezza pensione e montagna: il più squisito dei risvegli

Cosa c’è di più bello che svegliarsi al mattino con un trionfo di profumi e sapori? È proprio così che potrete iniziare ogni giornata nel nostro hotel a 4 stelle con mezza pensione: la nostra principesca colazione a buffet invita a prendersi il tempo e assaporare ogni morso in pieno relax. Preferite la classica colazione continentale, o una colazione salata in stile inglese? In ogni caso, avrete l’imbarazzo della scelta tra oltre 100 diverse prelibatezze a base di prodotti di qualità dell’Alto Adige, compresi piatti a base d’uova preparati al momento e un’ampia selezione di tè e tisane. Lasciatevi sedurre dalla fragranza del pane appena sfornato, dall’aroma della frutta fresca e da succulenti affettati... che potrete gustare ammirando una vista favolosa sulle Dolomiti. Questa vacanza con mezza pensione in Alto Adige vi garantisce un gran bel risveglio!

Delizie a pranzo e a merenda

Un languorino verso l’ora di pranzo? Potrete placarlo come preferite, con un’insalata leggera o magari con qualche gustosa specialità regionale: il bistro del nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige propone opzioni per tutti i gusti. Nel pomeriggio, invece, perché non concedervi una parentesi golosa con una fetta di strudel di mele o una delle nostre torte fatte in casa? Il pranzo e la merenda dolce non sono compresi nella mezza pensione e vengono serviti a pagamento.

E per concludere… cinque deliziose portate a scelta

L’esperienza culinaria raggiunge il suo culmine a cena, con un raffinato menu di cinque portate a scelta che propone carne, pesce e opzioni vegetariane. La brigata di cucina del nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige lavora con grande passione per trasformare i migliori ingredienti del territorio in irresistibili creazioni, da gustare nei piacevoli ambienti del ristorante o nell’atmosfera calda e accogliente delle Stube. Naturalmente abbiamo pensato anche ai piccoli ospiti, a cui riserviamo un menu dedicato in grado di solleticare anche i palati più fini.

Eventi e highlight al Tratterhof

Gli eventi culinari del Tratterhof Mountain Sky Hotel vi offrono un’esperienza ricca e sfaccettata. Vi piacerebbe scoprire i segreti della cucina altoatesina? Allora vi invitiamo a partecipare al corso di cucina tenuto ogni settimana dalla nostra sig.ra Gruber, e a concedervi un’esclusiva degustazione di vini con la nostra sommelière Evelyn. E siccome amiamo sorprendervi, il nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige ha in serbo anche altri highlight da non perdere…

Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole

La cucina del Tratterhof: spazio alla varietà

Oltre alla squisita mezza pensione in montagna, vi attende anche un programma variegato con serate a tema gastronomico ogni settimana. Lasciatevi viziare dalle specialità della serata tirolese e di quella mediterranea, e non perdetevi l’elegante cena di gala. Un’occasione d’oro per esplorare nuovi orizzonti gastronomici!

Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole

Domande e risposte su cucina e la pensione benessere

Tratterhof Mountain Sky Hotel

Che cos’è la Cucina Alpina del Tratterhof?

Cucina Alpina è un concetto che fonde la tradizione gastronomica altoatesina con l’arte culinaria mediterranea. A caratterizzarla sono la scelta di prodotti regionali di alta qualità, l’attenzione alla stagionalità e la creatività.

Cosa comprende il trattamento di mezza pensione?

La nostra mezza pensione comprende una ricca colazione a buffet e un menu di cinque portate a cena, con scelta tra piatti di carne, di pesce o vegetariani, accompagnati da un ricco buffet di insalate. Il tutto è servito in accoglienti sale in stile stube tirolese con vista sulle Dolomiti.

Usate ingredienti regionali?

Sì: la maggior parte dei nostri prodotti ha il marchio di qualità Alto Adige e ci riforniamo da agricoltori locali con cui collaboriamo strettamente.

Offrite opzioni vegetariane o vegane?

Certamente! I piatti vegetariani sono sempre tra le opzioni del nostro menu serale, mentre quelli vegani sono disponibili su richiesta, così come le alternative senza glutine e senza lattosio.

Ho la celiachia o un’intolleranza al lattosio: cosa devo fare?

Preghiamo di comunicarci eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione, così da permettere alla cucina e al personale di sala di preparare menu gourmet senza glutine o lattosio in base alle vostre esigenze.

Offrite anche menu speciali per i bambini?

Sì, a cena i piccoli hanno a disposizione un menu dedicato a loro.

Il ristorante del Tratterhof è aperto anche agli ospiti esterni?

Il ristorante panoramico LA CANTINA accoglie anche ospiti esterni per la colazione, il pranzo, la merenda pomeridiana e la cena. Si consiglia di prenotare con largo anticipo. I listini prezzi aggiornati sono consultabili sul nostro sito web.

Cosa posso mangiare a pranzo e nel pomeriggio?

A pranzo proponiamo un delizioso menu bistrot. Nel pomeriggio serviamo strudel di mele e torte fatte in casa sulla nostra terrazza solarium, con le Dolomiti a fare da cornice.

Cosa mi aspetta al Dolomites Spirit Bar?

Il bar è aperto tutto il giorno fino a sera, ed è perfetto per un aperitivo, un buon caffè o un drink per rilassarsi a fine giornata. In alcune serate c’è anche musica dal vivo per una piacevole atmosfera.

Organizzate anche esperienze culinarie?

Una volta a settimana la signora Gruber tiene un corso di preparazione dei canederli, mentre Evelyn, che è una sommelière qualificata, offre degustazioni di vini selezionati provenienti dall’Alto Adige, dal resto d’Italia e da tutto il mondo.

Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole
Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole
Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole
Hotel con mezza pensione in Alto Adige – gusto sopra le nuvole
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