Unteregger Cosmetics
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Exklusive Kosmetik aus lokaler Ziegenmolke

Neu im Tratterhof: Unteregger Cosmetics

Manuel vom Untereggerhof in Vals ist Diplom-Käsesommelier. Zusammen mit Vater Richard führt er den elterlichen Hof, auf dem im Unterschied zu den meisten anderen Südtiroler Bergbauernhöfen nicht Kühe, sondern 160 Weiße Edelziegen leben. Diese in ihrem Fressverhalten sehr kleinlichen Tiere wollen nur das Beste essen: echtes Heu und proteinreiche Luzerne. Nur wenn die Wiese nach diesem Kriterium abgegrast wurde, ist die Ziege bereit, andere Nahrungsquellen in Betracht zu ziehen. Die frische Ziegenmilch wurde bis vor kurzem „nur“ zu aromatischen Käsespezialitäten veredelt, die im kleinen Hofladen und über verschiedenste Kanäle verkauft werden. Aber Manuel und Richard sind kreativ und köpften lange über ein wachsendes Problem nach.

Wohin mit der wertvollen Molke
Molke gilt seit Jahrtausenden als natürliches Elixier für inneres und äußeres Wohlbefinden. Täglich fallen bei der täglichen Käseproduktion am Untereggerhof etliche Liter an frischer Ziegenmolke an. Sie entsteht als Nebenprodukt der Käseproduktion und behält alle wichtigen Vitamine und hochwertigen Proteine, die nicht im Käsebruch verbleiben. Warum daraus nicht ein Kur-und Wellnessprodukt herstellen, das man im Hofladen sowie bei den örtlichen Hotels in kleinen Mengen anbieten könnte. Gesagt, getan. Nach langen Recherchen stieß Manuel auf einen erfahrenen Hersteller von Kosmetikprodukten in Bayern. Dieser war für die Idee, aus frischer Südtiroler Ziegenmolke Bodylotion, Shampoo, Duschgel sowie Gesichts- und Handcreme herzustellen, sehr offen. Auf spezielle Sonnencreme und Aftersun sind nun aus Unteregger’s Molke erhältlich. Das Gute an all diesen Fitmachern: Man riecht und schmeckt Mutter Ziege nicht raus.

Wie Balsam auf Haut und Haaren
Die hochwertigen Proteine, Vitamine und Mineralstoffe der Süßmolke wirken je nach Produktlinie unterschiedlich auf das Wohlbefinden des Anwenders: pH-Wert regulierend, schützend, Feuchtigkeit spendend, lindernd angenehm, regenerierend…
Manuel und Richard haben die Sache wirklich zu Ende gedacht. Der etwas mutige Name „Unteregger Cosmetics“ lässt zwar eher auf einen weltweit operierenden Konzern schließen, als auf einen gewissenhaft und nachhaltig arbeitenden kleine Bergbauernhof in der Ferienregion Gitschberg Jochtal. Aber der Name ist Programm und motiviert auf dem eingeschlagenen Weg weiterzumachen. Neben den vielen Käseschmankerl aus Ziegenmilch erfreuen sich auch die Kosmetika von Unteregger bereits großer Beliebtheit. Beides – Käse und Kosmetik – der Weißen Edelziege vom Untereggerhof in Vals haben im Bergidyll Hotel Tratterhof Eingang gefunden. Auf Anfrage können Sie Hof und Hofladen besuchen. Die samt-weiche Wirkung der Bergziegenprodukte sollen auch Ihnen nicht verborgen bleiben. Spüren auch Sie die Leidenschaft von Richard und Manuel und die Kraft der Molke ihrer alpinen Edelziegen.

Naturkosmetik im Hotel Tratterhof
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