| Christoph | |
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In einem renommierten 4-Sterne-Haus hat er mit bravour seine Lehre zum Koch gemacht. Er ist für Anfang 20 überaus reif und strebt in der Küche stets nach Perfektion. Seine Begeisterung gilt der Zubereitung von Vorspeisen und so kümmert er sich gekonnt um Ravioli, Knödel, Pasta und Co. Für Christoph ist die Sommersaison 2010 die 5. Saison, die er im Tratterhof verbringt. |
| Roman |
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Genauso wie Christoph, arbeitet auch Roman bei uns als 2. Koch. Der 22-Jährige hat seine Lehrzeit erfolgreich abgeschlossen und im Anschluss in mehreren 4-Sterne-Hotels sowie einem sehr bekannten Südtiroler Restaurant gearbeitet. Seit Mitte Mai ist Roman nun Teil unseres hervorragenden Küchenteams und kümmert sich liebevoll vor Allem um die Zubereitung leckerer Vorspeisen und Suppen. Kochen ist das, was Roman schon immer machen wollte und dass er das nötige Talent dazu hat, schmeckt man! |
