Bergidyll Hotel Tratterhof
Großbergstraße 6 Mühlbach, Südtirol 39037
+39 0472 520108
Culina Alpina
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Geheime Rezepte

vom Bergidyll Hotel Tratterhof

Kennen Sie das, wenn Sie im Hotel oder Restaurant etwas traumhaft Leckeres essen und dieses Gericht gerne daheim nachkochen möchten, Ihnen aber die Rezepte dazu fehlen?
Entdecken Sie die geheimen Rezepte vom Hotel Tratterhof, denn unser Küchenchef Tobias Schmalzl hat für uns seine Rezepte-Sammlung geöffnet und so manches Geheimnis verraten!

So wie auch Frau Gruber beim wöchentlichen Kochkurs, verrät auch Tobias ein paar seiner Geheimrezepte! Gaumenfreuden sind hier garantiert!

Karamallisierter Dinkelschmarrn Hirschrücken Ofenlachs mit Blattspinat Spargelrisotto Karamellisierter Birnenstrudel Frischkäsepraline

Und wenn Sie sich lieber bekochen lassen, als selbst zu kochen, dann kommen Sie zu uns in den Tratterhof und genießen die Spezialitäten, zubereitet von Meisterhand. Küchenchef Tobias Schmalzl und sein Team verwöhnen Sie gerne! Informieren Sie sich hier über die hervorragende Gourmetküche des Bergidyll Hotel Tratterhof!

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