Spickzettel der Culina Alpina

Im Einklang mit der Natur werden Sie mit traditionellen und mediterranen Köstlichkeiten, verfeinert mit alpinen Kräutern und Gewürzen aus dem eigenen Kräutergarten, verführt. Die Liebe zum Detail ist stets spürbar: Ob bei einem romantischen Candle-Light-Dinner oder einem traditionellen Südtiroler Abend.

Unser Verwöhnangebot aus der Culina Alpina:

• Täglich reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Vitalecke: Das Bergidyll-Frühstücksbuffet besteht nicht nur aus südtiroler Qualitätsprodukten, sondern auch aus den verschiedensten frischen Obstsorten, besonderen Vital- und Joghurtdrinks, und selbstgebackenen Kornbroten.
• Mittagssnack ab 13.00 Uhr: Ein Suppen- oder Nudelgericht gibt dem kleinen Hunger zwischendurch keine Chance.
• Kuchen am Nachmittag ab 15.00 Uhr: Das Bergidyll-Küchenteam zaubert täglich die leckersten Kuchen und Torten. Die Spezialität des Hauses ist die Zubereitung des südtiroler Apfelstrudels, der so lecker ist, dass am späten Nachmittag meist nichts mehr davon übrig ist.
• Täglich 5-Gang-Wahlmenü: Das Abendessen besteht aus einem reichhaltigen Salat- und Vorspeisenbuffet, vegetarischem Menü, hausgemachter Naturkost, verschiedenen Produkten von einheimischen Bauern, Bauernbrot, 1 mal wöchentlich Italienischer oder Tiroler Abend bzw. Grillabend oder Küchenwanderung, 1 mal wöchentlich Candle-Light-Dinner mit musikalischer Untermalung
• Begrüßungsaperitif am Sonntag
• Auf Wunsch glutenfreies und laktosefreies Menü

Kombiniert mit dem perfekten Service verbringen die Gäste hier in Tratterhof unvergessliche Gaumenfreuden, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen.